1月7日，首屆四川省高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會成立大會暨第一次工作會議在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)雅安校區(qū)召開。來自全省高校食品科學(xué)與工程類院系、研究機(jī)構(gòu)及企業(yè)部門的17名首屆食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員參加大會。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長、教授李明洲出席。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長、教授方正鋒主持。

李明洲介紹了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的總體概況和食品學(xué)科建設(shè)情況。他指出，食品行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，首屆四川省高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教指委會議是落實(shí)國家教育發(fā)展戰(zhàn)略和四川省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)具體行動(dòng)，希望各高校進(jìn)一步加強(qiáng)開放合作，充分發(fā)揮教指委在建設(shè)食品科學(xué)與工程類專業(yè)高水平教育中的重要作用，促進(jìn)我國高質(zhì)量食品行業(yè)人才培養(yǎng)。

會上，四川省高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、四川輕化工大學(xué)副校長羅惠波通過兩個(gè)“對標(biāo)”，即對標(biāo)“雙一流”建設(shè)、工程認(rèn)證，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，對標(biāo)四川省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新要求，增強(qiáng)社會服務(wù)能力，提出教指委應(yīng)該找準(zhǔn)優(yōu)勢定位，做好中長期規(guī)劃，擔(dān)起責(zé)任發(fā)揮作用，久久為功，凝聚科技智慧引領(lǐng)四川省食品專業(yè)更好發(fā)展。

四川省高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會主任委員、食品學(xué)院黨委書記、教授秦文向與會專家傳達(dá)了本屆四川省高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會成立的會議精神，并作《我國高校食品科學(xué)與工程類一流專業(yè)建設(shè)與發(fā)展》專題報(bào)告。秦文通過翔實(shí)的數(shù)據(jù)對國內(nèi)食品專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了系統(tǒng)分析，和與會專家對四川省食品科學(xué)與工程類專業(yè)人才培養(yǎng)和專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀及發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行討論交流。秦文指出，首屆教指委將在新工科建設(shè)的背景下，圍繞國家核心戰(zhàn)略需求和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)食品專業(yè)人才，推動(dòng)高等教育改革發(fā)展、全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，發(fā)揮好參謀咨詢、指導(dǎo)引領(lǐng)、監(jiān)督推動(dòng)的重要作用。

大會還為教指委委員們頒發(fā)了聘書。隨后，與會委員結(jié)合四川省食品科學(xué)與工程類專業(yè)建設(shè)以及所在單位實(shí)際情況，對委員會未來五年工作規(guī)劃進(jìn)行了討論。

據(jù)悉，首屆四川省高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員共17名，其中高校委員15名，企業(yè)委員2名。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院黨委書記秦文教授任主任委員，副院長張志清教授任秘書長。