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　　專業(yè)介紹

　　動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)是畜牧學(xué)下設(shè)的二級(jí)學(xué)科之一。此專業(yè)主要研究單胃動(dòng)物、禽類、反芻動(dòng)物、水生動(dòng)物有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題，以便為獲得肉、蛋、奶、毛的高產(chǎn)量、高效率和高質(zhì)量提供應(yīng)用基礎(chǔ)理論和先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。

　　研究方向

　　各招生單位研究方向不同，具體以各院校為準(zhǔn)。

　　1、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與調(diào)控

　　2、動(dòng)物產(chǎn)品安全和品質(zhì)

　　3、飼料資源開(kāi)發(fā)利用

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　此專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)具有動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)的堅(jiān)實(shí)理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)，掌握實(shí)驗(yàn)操作技能和觀測(cè)數(shù)據(jù)處理分析方法。了解所研究課題方向的國(guó)內(nèi)外發(fā)展動(dòng)態(tài)。能勝任本學(xué)科教學(xué)、研究和生產(chǎn)技術(shù)工作。掌握一門外語(yǔ)，較熟練地閱讀和翻譯專業(yè)文獻(xiàn)及撰寫論文摘要。能熟練地使用微機(jī)進(jìn)行科學(xué)計(jì)算與文字處理。在各項(xiàng)實(shí)踐中堅(jiān)持實(shí)事求是，堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新精神。

　　就業(yè)去向

　　(1)畢業(yè)生可從事畜牧獸醫(yī)部門的行政管理、各級(jí)進(jìn)出境動(dòng)物檢疫部門、畜產(chǎn)品出口部門、食品進(jìn)出口部門、食品衛(wèi)生檢疫部門、動(dòng)物及動(dòng)物制品檢驗(yàn)、衛(wèi)生醫(yī)藥、藥檢、藥政等部門的科技工作。

　　(2)畜禽及寵物疾病診療工作和動(dòng)物生物制品廠與獸藥廠的管理、生產(chǎn)和營(yíng)銷工作，動(dòng)物園、寵物飼養(yǎng)場(chǎng)等場(chǎng)所的醫(yī)療保健工作。

　　(3)到高等院校、科研機(jī)構(gòu)從事教學(xué)和研發(fā)工作。