崇明區(qū)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展具有得天獨(dú)厚的條件。

崇明區(qū)濱江臨海的自然環(huán)境、水清氣潔的生態(tài)基底、溫和濕潤(rùn)的氣候特征和富含有機(jī)質(zhì)的土壤資源，為綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。作為上海的“米袋子”“菜籃子”，崇明區(qū)以占全市五分之一的陸域面積，貢獻(xiàn)了三分之一的地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品。

東海瀛洲孕育生態(tài)好物，崇明始終堅(jiān)持高科技、高品質(zhì)、高附加值方向，高質(zhì)量發(fā)展都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)，不斷擦亮農(nóng)業(yè)“金字招牌”。

專(zhuān)注種源 研磨農(nóng)業(yè)“芯片”

種源是農(nóng)業(yè)的“芯片”，小小的一粒種子處在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的源頭，直接影響到后續(xù)各環(huán)節(jié)的發(fā)展。作為世界上最大的河口沖積島，奔騰而下的長(zhǎng)江給崇明帶來(lái)了許多各具特色的農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前，崇明區(qū)正立足本地特色種質(zhì)資源，全力推進(jìn)種業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，打響特色品牌。

求木之長(zhǎng)者，必固其根本。早在2008年，崇明區(qū)蔬菜技術(shù)部門(mén)就開(kāi)展了種源保存工作。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委曾發(fā)過(guò)一則特殊的征集公告，目的是尋找農(nóng)家種植品種、名優(yōu)特異品種、野生近緣種及國(guó)家瀕危農(nóng)作物種質(zhì)資源。對(duì)這些“古、稀、特、優(yōu)”農(nóng)作物種質(zhì)資源，區(qū)蔬菜站進(jìn)行了系統(tǒng)編號(hào)和分類(lèi)評(píng)價(jià)工作，至今已保存6個(gè)品種338份種子。

種源保護(hù)提升，收集只是第一步。春季，一場(chǎng)特殊的播種在上海泛信農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展。幾十種崇明紅皮土豆、香酥芋分門(mén)別類(lèi)栽入泥土，為繁育保存崇明本土優(yōu)質(zhì)種源打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。而在相關(guān)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，蔬菜不再單純種在土壤里，而是植于架子上擺放著的瓶瓶罐罐中。每只培養(yǎng)瓶都標(biāo)上日期和編號(hào)，通過(guò)應(yīng)用植物組培技術(shù)，精準(zhǔn)控制溫度、濕度、光照等條件，持續(xù)開(kāi)展試驗(yàn)。從田間地頭到實(shí)驗(yàn)室，崇明農(nóng)業(yè)“芯片”歷經(jīng)精心錘煉研磨。

以清水蟹為例，“崇明1號(hào)”是崇明區(qū)與上海海洋大學(xué)持續(xù)深化合作，在“江海21”的基礎(chǔ)上聯(lián)手研發(fā)的河蟹良種，其特點(diǎn)是腿長(zhǎng)，相比其他蟹苗，長(zhǎng)勢(shì)更快、產(chǎn)量更高、規(guī)格更大?！盎蚣夹g(shù)讓我們可以?xún)?yōu)中選優(yōu)，不斷篩選親本，培育更優(yōu)質(zhì)的種源?！笨蒲腥藛T表示。

錨定“長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”建設(shè)目標(biāo)，崇明區(qū)通過(guò)科學(xué)有序規(guī)劃，創(chuàng)新招商舉措，強(qiáng)化服務(wù)保障，著力引“新”引“鏈”引“智”，努力成為上?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的排頭兵、先行者。目前，已有56家意向企業(yè)、18家企業(yè)在基地完成注冊(cè)登記?！伴L(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”集聚了種源、生物醫(yī)藥、高端裝備等企業(yè)，并以此為牽引，讓崇明農(nóng)業(yè)插上高科技發(fā)展的翅膀。

圍繞“長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷”建設(shè)，崇明區(qū)已形成“一核一帶兩區(qū)”總體布局，“一核”指一個(gè)核心區(qū)，包括長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)硅谷總部園區(qū)、崇明農(nóng)業(yè)科創(chuàng)企業(yè)孵化園、崇明農(nóng)業(yè)種業(yè)創(chuàng)新中心、科技成果示范片區(qū)；“一帶”是指沿陳海公路、生態(tài)大道縱向打造的一批高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展帶；“兩區(qū)”是指崇明高端設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)片區(qū)和現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)片區(qū)。

精心澆灌 培育生態(tài)優(yōu)品

獨(dú)一無(wú)二的“水土林氣”讓各具特色的農(nóng)產(chǎn)品齊聚崇明。目前，崇明區(qū)這塊寶地已擁有崇明白扁豆、崇明香酥芋、崇明金瓜等8件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，以及崇明白山羊、崇明沙烏頭豬等4件農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。生態(tài)理念配合科學(xué)技術(shù)，加以農(nóng)人的精心澆灌，有了天時(shí)、地利、人和，崇明好物自然不同凡響。

綠色管控“崇明模式”為農(nóng)作物生長(zhǎng)保駕護(hù)航。近年來(lái)，崇明區(qū)大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)，全面推廣綠色生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯，綠色食品面積認(rèn)證率達(dá)90%以上，產(chǎn)量認(rèn)證率達(dá)40%以上，農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)在全國(guó)名列前茅。

科技增添發(fā)展澎湃動(dòng)力。聯(lián)合相關(guān)科研院校，崇明區(qū)正努力探索出一條“產(chǎn)學(xué)研”相結(jié)合、“育繁推”一體化的種業(yè)發(fā)展新路子。以崇明農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新孵化園為載體，實(shí)施農(nóng)業(yè)科創(chuàng)項(xiàng)目“揭榜掛帥”制度，聚焦特色種源、綠色種養(yǎng)、設(shè)施與智能裝備等領(lǐng)域，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化示范，目前已有多項(xiàng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和成果轉(zhuǎn)化方面的合作陸續(xù)促成。

無(wú)人化、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算隨著新技術(shù)加速涌現(xiàn)，智慧農(nóng)業(yè)大顯身手，越來(lái)越多新科技被應(yīng)用于崇明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。比如，針對(duì)崇明白山羊品種雜交造成純種數(shù)量減少、品質(zhì)不齊等問(wèn)題，崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委通過(guò)農(nóng)業(yè)招商，邀請(qǐng)參與全球首個(gè)克隆羊團(tuán)隊(duì)的成員來(lái)到崇明，將采用現(xiàn)代繁育生物技術(shù)手段，對(duì)崇明白山羊進(jìn)行快速擴(kuò)繁，提高優(yōu)秀種質(zhì)資源水平和群體數(shù)量。

培育優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，世界級(jí)生態(tài)島人人參與、人人共享。近年來(lái)，崇明區(qū)大力發(fā)展“家門(mén)口產(chǎn)業(yè)”，聚焦白山羊、苦草、菌菇、藏紅花等產(chǎn)業(yè)，實(shí)施“統(tǒng)一種源供應(yīng)+統(tǒng)一技術(shù)支持+分布式生產(chǎn)+統(tǒng)一回購(gòu)銷(xiāo)售”的訂單式生產(chǎn)模式，推動(dòng)農(nóng)民致富與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接，破解增收難題。

家門(mén)口的黃楊樹(shù)成了“致富樹(shù)”。走在港沿鎮(zhèn)園藝村的鄉(xiāng)間道路上，常能看到停在路邊的大貨車(chē)，村民小心包扎，連根搬運(yùn)黃楊上車(chē)。快到年底了，生意更好了。全村835戶(hù)村民中，有700多戶(hù)從事黃楊種植，種植面積達(dá)1000多畝。獨(dú)特的“崇派”黃楊風(fēng)格吸引各地客商慕名而來(lái)求購(gòu)，每年黃楊帶來(lái)的收入高達(dá)4000多萬(wàn)元，農(nóng)民人均收入近4萬(wàn)元。

“羊村”項(xiàng)目頗有成效，全區(qū)已在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點(diǎn)推進(jìn)，農(nóng)戶(hù)參與繁育的羔羊由龍頭企業(yè)集中育肥和品牌化銷(xiāo)售，并與盒馬鮮生、市中心高端餐飲達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，探索出一條村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式，讓生態(tài)發(fā)展成果惠及百姓。

開(kāi)花結(jié)果 推介崇明好物

最近，電視劇《繁花》很火，劇里一句“朱家角的醬菜崇明的糕”，讓“崇明糕”圈粉無(wú)數(shù)；“藏紅花不是西藏的嗎？怎么成了上海產(chǎn)的？”隨著全國(guó)“農(nóng)業(yè)大摸底”的進(jìn)行，市民發(fā)現(xiàn)，原來(lái)世界級(jí)生態(tài)島也有“藏紅花之鄉(xiāng)”生態(tài)建設(shè)開(kāi)花結(jié)果，越來(lái)越多“崇明好物”走上前臺(tái)，獲得市民青睞。

面對(duì)市場(chǎng)大潮，“單兵作戰(zhàn)”有其局限性，“同舟共濟(jì)”才是順應(yīng)時(shí)勢(shì)的好選擇。近年來(lái)，崇明河蟹、大米、蔬菜、白山羊等行業(yè)相繼組建集團(tuán)公司，抱團(tuán)聯(lián)手、協(xié)作共贏。崇明三島合力共推“優(yōu)農(nóng)三兄弟”區(qū)域公共品牌，用好“崇明+”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)授權(quán)、統(tǒng)一包裝樣式、統(tǒng)一品牌推廣。

為更好推介銷(xiāo)售特色種源產(chǎn)品，“崇明Me道”線(xiàn)上商城平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生，以“產(chǎn)地到餐桌”直銷(xiāo)模式吸引市民選購(gòu)。自運(yùn)行以來(lái)，入駐企業(yè)、銷(xiāo)售產(chǎn)品和瀏覽量、成交單量持續(xù)穩(wěn)步提升，許多市民通過(guò)這一平臺(tái)接觸到、喜歡上崇明的特色產(chǎn)品。

多家“崇明好物”旗艦店在滬上開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，口感香糯的崇明大米、體壯黃肥的長(zhǎng)腿崇明蟹、細(xì)膩無(wú)膻的白山羊肉擺上了市民家門(mén)口的貨架?！耙粔K糕點(diǎn)嘗的是鄉(xiāng)土煙火氣”“一只蟹品的是長(zhǎng)江好水好環(huán)境”“一碗小菠菜吃的是從田間地頭直達(dá)餐桌的新鮮”美食入口，市民享受到的不止是崇明的地道好物，更是一種綠色理念和生活態(tài)度。

以好食材為媒，崇明區(qū)還與上海多家米其林、黑珍珠餐廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，打造“2023品味崇明”首屆崇明好食材推廣月系列活動(dòng)。知名美食家、《舌尖上的中國(guó)》總顧問(wèn)沈宏非做東，邀請(qǐng)滬上10多位美食探店領(lǐng)域博主“大V”做客瀛東度假村，共同品鑒一場(chǎng)“沈爺?shù)娘埦殖缑髂暌癸垺保苑沁z、年俗為載體，共同發(fā)掘崇明生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品更多魅力與潛力。滬上美食饕客認(rèn)證，共同推介崇明好物。

品牌效益已逐漸顯現(xiàn)。據(jù)悉，崇明優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在盒馬鮮生、叮咚買(mǎi)菜等主流電商平臺(tái)溢價(jià)率超過(guò)20%，“農(nóng)業(yè)+新零售”業(yè)態(tài)不斷取得突破?！跋乱徊剑缑鼾堫^企業(yè)將充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和影響力，賦能崇明特色農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)，進(jìn)一步深化品牌內(nèi)涵，滿(mǎn)足廣大市民更多樣化、買(mǎi)得放心、吃得安心的消費(fèi)需求?！背缑鲄^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。