尼斯大學目前在冊學生多達3萬人，教師及研究人員共計1200人，各類行政及服務人員600余人。

　　教學領(lǐng)域涉及健康（醫(yī)學、牙科學）、自然科學（數(shù)學、計算機、物理、化學、生物、地質(zhì)等）、文學、藝術(shù)、人文科學、法學、經(jīng)濟學、管理學、體育等廣泛的學科；可以說，尼斯大學能夠提供除藥劑學以外其他任何學科從本科到博士程度的各類教學安排，分別可以授予200多種國家文憑及80多種本校文憑，其綜合多科性程度便可見一斑。

　　為順應每一位學生自身發(fā)展的需要，學校規(guī)定學生可以在各院系之間任意轉(zhuǎn)學，改變學習計劃。電腦等最新技術(shù)手段已被普遍地應用于各類教學活動。

　　為引導廣大學生迅速地融入職業(yè)工作并在職業(yè)生涯中取得成功，學校還設(shè)法與當?shù)厣虡I(yè)環(huán)境合作組織職業(yè)培訓，使那些甚至僅僅取得兩年大學學習的大學普通學習證書的學生也能成為合格的就業(yè)人員。此外，學校在成人教學領(lǐng)域也有驕人的業(yè)績。