湖北美術(shù)學(xué)院關(guān)于手工藝教育可追溯到學(xué)校辦學(xué)之初的武昌藝專時期，已有百年歷史，是中國近現(xiàn)代手工藝教育的先行者之一。

20世紀三四十年代，武昌藝專藝術(shù)教育系設(shè)置圖工組，其課程體系包含有圖案、手工、手工理論等。1950年代初，以張朗、吳嘉麟等為代表的學(xué)者開始從事民間工藝美術(shù)研究，學(xué)校成為國內(nèi)最早一批從事工藝美術(shù)研究的高等院校。1978年工藝美術(shù)單獨建系，設(shè)立民間美術(shù)研究室，建立陶藝工作室、印染工作室。2007年，陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)設(shè)立；2010年，建大漆實驗室，并在壁畫與綜合材料專業(yè)中開設(shè)漆藝課程，隨之開設(shè)漆藝班。2012年，學(xué)校向教育部備案恢復(fù)工藝美術(shù)專業(yè)。至2022年7月，學(xué)校整合全校手工藝教學(xué)教育資源，成立手工藝學(xué)院，2024年9月，經(jīng)學(xué)校審批同意，學(xué)院更名為手工藝術(shù)學(xué)院。

目前，手工藝學(xué)院設(shè)有一級學(xué)科設(shè)計學(xué)下手工藝設(shè)計學(xué)科方向中的“陶瓷藝術(shù)設(shè)計”和“工藝美術(shù)”2個本科專業(yè)，以及“大漆藝術(shù)”1個方向；碩士研究生研究方向有陶瓷藝術(shù)研究、手工藝設(shè)計與理論研究、大漆藝術(shù)研究等。

2020年，工藝美術(shù)專業(yè)獲批“國家一流本科專業(yè)建設(shè)點”和“湖北省教學(xué)團隊”。2021年，陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)獲批“國家一流本科專業(yè)建設(shè)點”。學(xué)院現(xiàn)有4個專業(yè)基礎(chǔ)實驗室：陶藝實驗室、工藝美術(shù)綜合實驗室、大漆藝術(shù)實驗室、金屬工藝實驗室。

現(xiàn)有在校全日制本科生367人，研究生41人。教職工28人，其中專任教師24人，行政人員4人。專任教師人員結(jié)構(gòu)為：高級職稱專任教師10人，具有博士學(xué)位占比34%；多位教師在教育部學(xué)位委員會、國家藝術(shù)基金委員會、國內(nèi)手工藝行業(yè)和非遺保護領(lǐng)域兼任學(xué)術(shù)職務(wù)，如教育部學(xué)位于研究生教育評估專家、中國環(huán)境藝術(shù)協(xié)會常務(wù)理事專家委員、全國高校景觀設(shè)計畢業(yè)作品學(xué)術(shù)委員會委員、中國美協(xié)工藝美術(shù)藝委會副主任、中國美協(xié)陶瓷藝委會委員、國家藝術(shù)基金工藝美術(shù)組評委、湖北省文旅廳非遺評審專家、湖北省非遺保護工作專家委員會專家、湖北省經(jīng)信廳省工藝美術(shù)大師評委、湖北省美術(shù)家協(xié)會理事、湖北省工藝美術(shù)協(xié)會副秘書長等，產(chǎn)生了良好的社會影響力。

學(xué)院建有1個省級和2個校級科研平臺：湖北省人文社科重點研究基地湖北美術(shù)學(xué)院手工藝文化研究中心，湖北美術(shù)學(xué)院曇華林國際陶瓷藝術(shù)研究中心和湖北美術(shù)學(xué)院湖北民間美術(shù)研究所。

各專業(yè)及方向經(jīng)過多年建設(shè)均取得一定成績：獲國家社科基金項目2項（1項國家社科后期資助項目、1項國家社科冷門絕學(xué)項目），國家藝術(shù)基金項目5項（1項藝術(shù)評論項目、1項人才培養(yǎng)項目、3項藝術(shù)創(chuàng)作項目），省部級基金項目6項，出版學(xué)術(shù)著作7部。

近年來，工藝美術(shù)專業(yè)與手工藝文化研究中心承辦了“千年記憶五彩經(jīng)緯——土家織錦藝術(shù)展”，獲國家文化和旅游部全國美術(shù)館優(yōu)秀展覽項目提名獎；陶瓷藝術(shù)設(shè)計專業(yè)承辦了“學(xué)院陶藝十年——武漢國際陶藝邀請展”“寬度——第二屆武漢國際陶藝邀請展”；大漆藝術(shù)工作室承辦了湖北省教育廳非遺傳承人群傳統(tǒng)大漆技藝研修培訓(xùn)。