食品與健康學(xué)院（現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院）源于2001年設(shè)立的食品科學(xué)與工程學(xué)科，同年食品科學(xué)與工程專業(yè)設(shè)立。2003年，中藥學(xué)學(xué)科創(chuàng)建，中藥學(xué)專業(yè)招生。2005年，食品科學(xué)與工程學(xué)科被評為校級重點(diǎn)學(xué)科。2009年中藥學(xué)專業(yè)列為校級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，中藥學(xué)科被評為校級重點(diǎn)學(xué)科，食品科學(xué)與工程專業(yè)被評為省級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。2011年食品質(zhì)量與安全專業(yè)招生。2013年化學(xué)生物學(xué)二級碩士點(diǎn)招生。2014年中藥學(xué)專業(yè)列為浙江省新興特色專業(yè)。2016年生物制藥專業(yè)獲批。2018年獲批中藥學(xué)專業(yè)碩士點(diǎn)、食品科學(xué)與工程學(xué)術(shù)型碩士點(diǎn)。2019年中藥學(xué)專業(yè)獲批省級一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。2020年食品科學(xué)與工程專業(yè)獲批省級一流專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。2021年學(xué)校與浙江省糧食和物資儲備局共建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院。

　　2021年，為適應(yīng)新形勢發(fā)展需要，食品科學(xué)與工程學(xué)科與中藥學(xué)學(xué)科組建成立食品與健康學(xué)院（現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)學(xué)院）。

　　學(xué)院現(xiàn)有教職工65人，其中專任教師52人，具有正高職稱10人、副高職稱12人，具有博士學(xué)位42人。擁有省部級以上人才4人。有野生動(dòng)植物保護(hù)與利用博士點(diǎn)方向1個(gè)，食品科學(xué)與工程一級學(xué)科學(xué)術(shù)型碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)1個(gè)、中藥學(xué)、食品加工與安全專業(yè)學(xué)位碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)2個(gè)。設(shè)食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、中藥學(xué)、生物制藥4個(gè)本科專業(yè)，以及食品科學(xué)與工程（糧油儲檢）、食品質(zhì)量與安全（農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測技術(shù)）2個(gè)本科專業(yè)方向。 2012年起，食品質(zhì)量與安全專業(yè)為浙江省定向培養(yǎng)基層農(nóng)技人員（事業(yè)編制）。2015年起，食品科學(xué)與工程（糧油儲檢）為浙江省糧食系統(tǒng)定向培養(yǎng)糧油儲檢人員?，F(xiàn)有全日制在校生1309人，其中碩士研究生181人、本科生1128人。

　　學(xué)院建有省部共建亞熱帶森林培育國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家林草鐵皮石斛工程技術(shù)研究中心、國家中醫(yī)藥管理局鐵皮石斛品種選育及生態(tài)栽培重點(diǎn)研究室、浙江省特色中藥資源保護(hù)與創(chuàng)新利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家林草三葉青西紅花工程技術(shù)研究中心等省部級科研平臺，組建了鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟、黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟、靈芝三葉青產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟、國家級自然教育科普基地百草園和標(biāo)本館，與信達(dá)生物、森宇集團(tuán)、壽仙谷醫(yī)藥、博銳生物、康恩貝、青春寶等知名企業(yè)開展戰(zhàn)略合作，一大批科研成果實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，極大促進(jìn)了中藥相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立了農(nóng)民致富新模式，有力推動(dòng)了脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興。

　　學(xué)院在森林食品培育推廣、農(nóng)產(chǎn)品加工儲藏與營養(yǎng)開發(fā)、中藥資源保護(hù)與開發(fā)利用、生物制藥產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域形成鮮明的特色優(yōu)勢。近5年來，學(xué)院承擔(dān)各類科研課題300余項(xiàng)，其中國家級科研項(xiàng)目22項(xiàng)，省部級科研項(xiàng)目60余項(xiàng)，累計(jì)科研經(jīng)費(fèi)3000萬元，獲省部級一等獎(jiǎng)3項(xiàng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、三等獎(jiǎng)2項(xiàng)。

　　學(xué)院將弘揚(yáng)“健康”文化，以確?！皣壹Z食安全”為己任，聚焦“健康中國”戰(zhàn)略，守正創(chuàng)新，凝心聚力，搶抓機(jī)遇，朝著建設(shè)高水平研究教學(xué)型學(xué)院/產(chǎn)業(yè)型學(xué)院闊步前進(jìn)。