湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院溯源于1958年開設(shè)的農(nóng)業(yè)機械化專業(yè)，1961年成立農(nóng)業(yè)機械化系，此后為適應(yīng)學(xué)科發(fā)展，更名為農(nóng)業(yè)工程系。1994年組建成立工程技術(shù)學(xué)院，2005年12月經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)改名為工學(xué)院，2019年9月經(jīng)學(xué)校黨委研究決定成立機電工程學(xué)院。

　　機電工程學(xué)院已經(jīng)由過去單一的本科層次，發(fā)展到擁有本科、碩士、博士等多種辦學(xué)層次，并形成以農(nóng)業(yè)工程為核心，融機械工程、自動化、車輛工程為一體的復(fù)合型學(xué)科群。擁有農(nóng)業(yè)工程博士后科研流動站，農(nóng)業(yè)工程一級學(xué)科博士學(xué)位點和碩士學(xué)位點。有農(nóng)業(yè)碩士（農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)領(lǐng)域）專業(yè)學(xué)位授權(quán)點1個。有農(nóng)業(yè)機械化及其自動化、機械設(shè)計制造及其自動化、機械電子工程、車輛工程和汽車服務(wù)工程等本科專業(yè)5個。

　　學(xué)院建有國家2011協(xié)同創(chuàng)新中心機械化創(chuàng)新平臺，是國家農(nóng)業(yè)裝備技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟成員單位，農(nóng)業(yè)航空產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事單位；現(xiàn)有湖南省智能農(nóng)機裝備重點實驗室、湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備工程技術(shù)研究中心、湖南省現(xiàn)代食品工程技術(shù)與裝備創(chuàng)新中心3個省級科研平臺；擁有湖南省普通高等學(xué)?；A(chǔ)課示范實驗中心—機械基礎(chǔ)實驗教學(xué)中心”和“湖南省虛擬仿真實驗教學(xué)中心—南方農(nóng)業(yè)機械化虛擬仿真實驗教學(xué)中心2個省級本科實驗教學(xué)平臺；有農(nóng)業(yè)工程實訓(xùn)中心、車輛工程實訓(xùn)中心、機電工程實驗教學(xué)中心、金工實習(xí)廠等4個校級教學(xué)實踐實習(xí)基地。學(xué)院現(xiàn)有教職工61人，專任教師45人，教授9人，副教授14人，教師中具有碩士、博士學(xué)位者44人,各類學(xué)會理事、委員、學(xué)報編委等20多人次。

　　學(xué)院先后與湖南農(nóng)友集團、湖南龍舟、郴州農(nóng)夫、長沙桑錸特等農(nóng)機企業(yè)開展了校企合作與成果轉(zhuǎn)化，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施、加快推進農(nóng)業(yè)機械化以及農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和2025制造強國戰(zhàn)略對接發(fā)揮了地方高等院校應(yīng)有的作用，學(xué)院培養(yǎng)學(xué)生5000多人，先后培養(yǎng)了肖雅瑜、謝國華、唐岳、文樹勛、唐矩明、劉若橋、曾寶成、顏國正、梁東升、王黎欽等優(yōu)秀學(xué)子，學(xué)院將本著“不忘立德樹人初心、牢記強農(nóng)興農(nóng)使命”的思想，不斷在教學(xué)科研方面扎扎實實開展工作，為湖南乃至南方區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展做出來應(yīng)有的貢獻。